Caliano Caffé: Zwischen der Seele Italiens und der Frische Mariazells
Unsere Wurzeln & Unser Weg Caliano Caffé wurde 2005 aus Liebe und Leidenschaft zum Kaffee in Mariazell gegründet. Da unser Erfolg den Platzbedarf stetig wachsen ließ, haben wir einen mutigen Schritt gewagt: Wir haben unsere Rösterei dorthin verlagert, wo das Herz des Espressos schlägt – nach Italien. Heute pendeln wir regelmäßig zwischen Italien und Österreich, um das Beste aus beiden Welten zu vereinen.
Das Beste direkt vom Hafen Unsere Philosophie ist es, aus Rohkaffee bester Herkunft und höchster Qualität etwas Besonderes zu kreieren. Wir beziehen unsere Bohnen direkt am geschichtsträchtigen Umschlaghafen in Triest und rösten sie in unmittelbarer Nähe nach traditioneller italienischer Handwerkskunst. So fangen wir das Flair des Südens in unseren eigens kreierten Mischungen ein.
Qualität durch Frische Trotz der Röstung im Süden bleibt Mariazell unser logistisches Herzstück. Da die Kaffeebohne ein Naturprodukt ist, spielt der Faktor Frische nach dem Röstvorgang eine entscheidende Rolle für das Aroma. Durch unsere kurzen Wege und die direkte Logistik stellen wir sicher, dass unser Kaffee als echtes Qualitätsprodukt bei Ihnen ankommt – genau zum richtigen Zeitpunkt für den perfekten Genuss.
Die Symphonie des Genusses Wie die Instrumente eines Symphonieorchesters erst durch Harmonie eine perfekte Aufführung ermöglichen, so müssen beim Kaffee alle Komponenten stimmen: Rohkaffee, Röstung, Frische, Maschine und Mühle. Wenn diese Elemente perfekt ineinandergreifen, entsteht ein Kaffeegenuss, der verzaubert. Genau deshalb stehen wir unseren Gastro-Partnern partnerschaftlich zur Seite – um gemeinsam Sie und Ihre Gäste mit jeder Tasse neu zu begeistern.